Экология и здоровье - Пестициды в продуктах

---

Легенда токсичности
Канцерогенность	Нарушение эндокринных функций	Нейротоксичность	Репродуктивная токсичность / тератогенный эффект

---

 

15 остаточных количеств пестицидов найдено программой USDA

Опасность для здоровья человека:

15	—	Канцерогены: известные или потенциальные
5	—	Вещества, нарушающие эндокринные функции
6	—	Нейротоксины
5	—	Вещества с репродуктивной токсичностью / тератогенным эффектом

Остаточные количества пестицидов, найденные в замороженной землянике:

Какой пестицид?	Как часто обнаруживается?	Токсичность
Каптан	54.1%
Ипродион	51.4%
Малатион	32.4%
Carbaryl	27.0%
Vinclozolin	24.3%
Benomyl	13.5%
Myclobutanil	10.8%
Dichlorvos (DDVP)	8.1%
Dicofol p,p'	8.1%
Methomyl	8.1%
Бифентрин	5.4%
Endosulfan sulfate	2.7%
Endosulfan II	2.7%
Фолпет	2.7%
Azinphos methyl	2.7%