Экология и здоровье - Пестициды в продуктах

---

Легенда токсичности
Канцерогенность	Нарушение эндокринных функций	Нейротоксичность	Репродуктивная токсичность / тератогенный эффект

---

 

35 остаточных количеств пестицидов найдено программой USDA

Опасность для здоровья человека:

35	—	Канцерогены: известные или потенциальные
9	—	Вещества, нарушающие эндокринные функции
7	—	Нейротоксины
12	—	Вещества с репродуктивной токсичностью / тератогенным эффектом

Остаточные количества пестицидов, найденные в огурцах:

Какой пестицид?	Как часто обнаруживается?	Токсичность
Endosulfan sulfate	45.3%
Endosulfan I	37.6%
Endosulfan II	27.1%
Металаксил	16.2%
o-Phenylphenol	14.2%
Methamidophos	9.0%
Dieldrin	7.6%
Oxamyl	7.0%
Oxamyl oxime	5.6%
Chlorothalonil	4.8%
Хлорпирифос	2.6%
Carbaryl	2.4%
Methomyl	2.2%
Acephate	1.7%
Диметоат	1.6%
Диазинон	1.3%
Triadimenol	0.9%
Карбофуран	0.7%
Endrin	0.6%
Chlorpropham	0.5%
Omethoate	0.5%
Oxadixyl	0.4%
Бифентрин	0.4%
Myclobutanil	0.4%
Dichlorvos (DDVP)	0.4%
Oxydemeton methyl sulfone	0.4%
Permethrin trans	0.4%
Heptachlor epoxide	0.4%
Тебуконазол	0.3%
Ипродион	0.3%
Циперметрин	0.3%
Триадимефон	0.2%
Dicofol p,p'	0.2%
Перметрин цис	0.2%
Dicloran	0.2%