Экология и здоровье - Пестициды в продуктах

---

Легенда токсичности
Канцерогенность	Нарушение эндокринных функций	Нейротоксичность	Репродуктивная токсичность / тератогенный эффект

---

 

11 остаточных количеств пестицидов найдено программой USDA

Опасность для здоровья человека:

11	—	Канцерогены: известные или потенциальные
1	—	Вещества, нарушающие эндокринные функции
2	—	Нейротоксины
1	—	Вещества с репродуктивной токсичностью / тератогенным эффектом

Остаточные количества пестицидов, найденные в масле:

Какой пестицид?	Как часто обнаруживается?	Токсичность
DDE p,p'	80.7%
Endosulfan sulfate	62.8%
Цигалотрин (лямбда-цигалотрин + R157836 эпимер)	57.7%
Dieldrin	54.7%
Cyfluthrin	14.3%
Бифентрин	8.6%
Permethrin Total	2.7%
Endosulfan II	1.2%
Металаксил	0.1%
Циперметрин	0.1%
Хлорпирифос	0.1%