Экология и здоровье - Пестициды в продуктах

---

Легенда токсичности
Канцерогенность	Нарушение эндокринных функций	Нейротоксичность	Репродуктивная токсичность / тератогенный эффект

---

 

15 остаточных количеств пестицидов найдено программой USDA

Опасность для здоровья человека:

15	—	Канцерогены: известные или потенциальные
1	—	Вещества, нарушающие эндокринные функции
2	—	Нейротоксины
5	—	Вещества с репродуктивной токсичностью / тератогенным эффектом

Остаточные количества пестицидов, найденные в пшеничном зерне:

Какой пестицид?	Как часто обнаруживается?	Токсичность
Малатион	63.0%
Хлорпирифос метил	16.7%
Methoxychlor p,p'	4.2%
Methoprene	2.7%
Piperonyl butoxide	2.3%
Атразин	1.9%
Пиримифос-метил	1.6%
Propanil	1.5%
Cyfluthrin	1.2%
Цигалотрин (лямбда-цигалотрин + R157836 эпимер)	1.1%
Хлорпирифос	0.6%
Трифлуралин	0.3%
Карбофуран	0.1%
Difenoconazole	0.1%
Имазалил	0.1%