Снежная (фузариозная) плесень - пшеница

После таяния снега на листьях растений появляются водянистые пятна, на которых образуется сначала белый, а позже розоватый паутинистый нежный налет. Обильное образование налета ведет к склеиванию листьев. Пораженные листья теряют зеленую окраску, разрушаются и отмирают. Часто наблюдается отмирание листовых влагалищ и даже узла кущения. Снежная плесень, как и склероциальная гниль, вызывает изреживание посевов.

Чаще всего возбудителем снежной плесени бывает гриб Fusarium nivale Ces, но нередко и F. avenaceum Sacc, F. culmorum Sacc. и др. Все эти грибы являются факультативными паразитами с выраженными сапрофитными свойствами. Они в огромных количествах обитают в почве на органических остатках. Начало развития грибницы на озимых посевах, наблюдающееся еще с осени, усиливается ранней весной, после таяния снега. Развитие F. nivale начинается при температуре 5 °С, тогда как других видов Fusarium — при 15-16 °С, чем и объясняется преимущественное расселение первого вида в годы с холодной весной.

Распространяются грибы при помощи конидий, которые образуются на грибнице в виде мелких розоватых подушечек. Конидии F. nivale веретеновидные, изогнутые, бесцветные (в массе розоватые), с 1—3 перегородками, размером 14—25X 3—4 мкм. Кроме конидиального спороношения, гриб образует на грибнице сумчатую стадию в виде скученных поверхностных шаровидно-конических кирпично-красных перитециев. Сумки многочисленные, почти булавовидные, размером 50—60X8—10 мкм, с парафизами. Сумкоспоры веретеновидные, неравносторонние или изогнутые (иногда с двумя поперечными перегородками), размером 10—20X2—4 мкм. В сумке располагаются двумя неправильными рядами. Сумчатая стадия гриба называется Griphosphaeria nivalis Muell-Argov (= Calonectria graminicola Wr.).

Низкие температуры сдерживают развитие гриба, но жизнеспособность грибницы и конидий сохраняется даже при температуре минус 33°С. В природных условиях такая низкая температура бывает зимой только при отсутствии снежного покрова.