Серо-зеленое плесневение - кукуруза

Это наиболее часто встречаемый тип плесневения, вызывается, главным образом грибами из родов Penicillium Link и Aspergillus Micheli, реже Botrytis Micheli, Mucor Micheli и др. Большинство этих грибов начинает развиваться при температуре 8 °С, а виды Penicillium даже при 2—5°С, подавляя при этом другие грибы, находящиеся на початках и зерновках.