Ложная мучнистая роса (пероноспороз) - хмель

Болезнь распространена во всех районах возделывания хмеля, но особенно вредоносна на Украине, Северном Кавказе и в центральных районах РСФСР. Растения поражаются на протяжении всей вегетации. При этом происходит отмирание побегов, укорачивание междоузлий. Листья недоразвиваются и закручиваются книзу, приобретая светло-зеленую окраску. Побеги часто принимают колосовидную форму, с нижней стороны листьев образуется темно-серый налет с фиолетовым оттенком. На более развитых листьях болезнь проявляется в виде узловатой желто-бурой пятнистости, хорошо заметной с верхней стороны пластинок. С нижней стороны листьев в местах пятен виден темно-серый с фиолетовым оттенком налет. При сильном поражении пятна сливаются, листья буреют, засыхают и опадают.

При поражении генеративных органов ложной мучнистой росой отмечается побурение, увядание и усыхание цветков, образование бурых пятен на шишках и часто даже полное их побурение. Рост шишек прекращается, они становятся твердыми, нередко покрываются густым фиолетовым налетом и опадают. При более позднем поражении шишек они не опадают, но большая часть их чешуек теряет упругость.

Возбудитель болезни — низший гриб Peronoplasmopara humuli Miyabe et Takah (— Pseudoperonospora humuli Wilson), относящийся к порядку Peronosporales. В тканях растений образует грибницу, располагающуюся по межклетникам, в клетки заходят только гаустории, при помощи которых из них извлекаются питательные вещества. На поверхности растений (обычно с нижней стороны листа) гриб формирует бесполое спороношение — зооспорангиеносцы с зооспорангиями, выходящие через устьица. Зооспорангиеносцы дихотомически разветвленные, с заостренными концами, отходящими почти под прямым углом. При просмотре под микроскопом они бесцветные, а в массе имеют фиолетовый оттенок. Зооспорангий бесцветные, эллиптические, с апикальным бугорком, размером 15—25 X 10—16 мкм. Распространяется гриб от растения к растению зооспорангиями, переносимыми ветром и каплями дождя. При наличии влаги в них формируются зооспоры с двумя жгутиками, которые, выйдя из зооспорангиев, подходят к устьицу. Здесь они теряют подвижность, образуют ростковую трубку и внедряются в ткань растения, разрастаясь затем в грибницу.

Продолжительность инкубационного периода в зависимости от погодных условий составляет от 4 до 12 дней. Четырехдневный инкубационный период отмечен при температуре 17—20 °С и относительной влажности воздуха свыше 80 %. За время вегетации растений гриб может дать от 2 до 15 поколений. Особенно сильное распространение болезни наблюдается при обильных туманах и продолжительных росах. Поэтому судить о возможном интенсивном развитии ложной мучнистой росы можно только с учетом относительной влажности и температуры воздуха.

В тканях зараженных растений гриб образует шаровидные ооспоры с толстой оболочкой, 27—38 мкм в диаметре. Они зимуют в опавших листьях и шишках. Весной (после разрушения тканей листьев и шишек) ооспоры прорастают, образуя ростковую трубку со вздутием, которое принято называть первичным зооспорангием. По форме он напоминает летний зооспорангии, но по размеру гораздо больше. Такие зооспорангии разносятся ветром, но на меньшие расстояния, чем летние зооспорангии и, попав в каплю воды, прорастают, образуя зооспоры, посредством которых происходит первичное заражение растений.

Гриб может также сохраняться в виде грибницы в подземных частях стеблей растений. Весной грибница распространяется диффузно в молодые побеги хмеля, которые деформируются и вследствие недоразвитости междоузлий и скручивания листочков приобретают колосовидную форму. Таким образом, черенки хмеля от пораженных растений могут быть источником распространения инфекции.

При сильном развитии заболевания резко снижается урожай и ухудшаются пивоваренные качества хмеля. Особенно усиливается болезнь в загущенных посадках при запаздывании размещения растений на поддержках. При одностороннем внесении азотных удобрений устойчивость растений к болезни ослабевает, а при внесении полного минерального удобрения с равным соотношением азота, фосфора и калия значительно повышается. Наиболее устойчивы к ложной мучнистой росе сорта Брянский и Полесский.